Скільки калорій в помело, жири і вуглеводи, користь фрукта для схуднення

Помело належить до цитрусових. Останнім часом плоди користуються особливою популярністю серед прихильників дієтичного харчування. Низькокалорійний баланс фрукта підходить для боротьби із зайвою вагою (ожирінням), профілактики онкозахворювань, омолодження організму. Однак не кожен сорт сімейства цитрусових рекомендовано вживати в їжу для схуднення. Інформація про те, які його види варто вибирати і скільки калорій в помело хвилює багатьох послідовників здорового способу життя.

Склад та енергетична цінність фрукта

Фрукт помело є найбільшим серед даного сімейства. Плід в 1 кг зовсім не вважається великим. Іноді він може досягати прямо-таки гігантських розмірів, досягаючи ваги до 10 кг

Рослина являє собою вічнозелене дерево, висотою більше 10-15 м. Шкірка фрукта досить тверда і товста, при цьому перенасичена ефірними маслами. Великі часточки розділені на тонкі перегородки. У деяких сортах можуть бути присутніми насіння (кісточки). Колір м’якоті впливає на градацію фрукта по сортах.

Помело можна зустріти в магазинах, представленим в наступних варіантах:

  • червоне – м’якоть червоного кольору, дуже солодка;
  • жовте – форма фрукта грушовидна, внутрішня частина жовтувато-зеленого відтінку, кисло-солодка;
  • зелене – плід зеленого кольору як зовні, так і зсередини, смак кислий;
  • рожеве – кулястий плід із солодкувато-кислого м’якоттю;
  • біле – кислий сорт сплющеної форми, шкірка має неяскраве забарвлення зеленуватого відтінку.

Фрукт більш кислих сортів сприяє швидкому метаболізму, а відповідно — схудненню. У жовтому помело міститься більше всього вітаміну С.

Калорійність і БЖУ помело

Будь цитрус володіє низьким рівнем цукру і підвищеним складом жирозжигающего вітаміну С. Крім цього, помело містить водорозчинні вітаміни групи В: тіамін (В1), рибофлавін (В2), нікотинову кислоту (В3) і В12.

Калорійність помело кисло-солодкого сорту з розрахунку на 100 г складає:

  • м’якоть свіжого фрукта – близько 35 ккал;
  • внутрішня частина + цедра дозрілого цитруса – 30 ккал;
  • свіжовичавлений сік з м’якоті – 41,3 ккал;
  • в’ялений плід – 87 ккал;
  • цукат (зацукрований фрукт) – 175 ккал;
  • сушений – 287 ккал.
Дивіться також:  Скільки калорій в сосисці: порівняння сортів напівфабрикату по калорійності, складом білків, жирів і вуглеводів

Екзотичний плід є низькокалорійним. На 93% від своєї маси помело складається з води. В решта 7% входять білки, жири, вуглеводи, інші мікроелементи, корисні речовини.

Харчова цінність плода в розрахунку на 100 г кисло-солодкої м’якоті:

  • білки (Б) – 0,75;
  • жири (Ж) – 0,04;
  • вуглеводи (У) – 9,6;
  • золи – 0,48;
  • клітковина – 1,13;
  • харчові волокна – 1,13.

Примітка. В енергетичному складі помело не виявлено холестерину, крохмалю, цукрів, трансжирів.

Користь для схуднення

М’якоть плоду збагачена липолетическим ферментом. При щоденному вживанні помело в їжу відбувається стимуляція ліпідного обміну, що позитивно позначається на розщеплення жирових відкладень. Процес очищення починається з шлунка. Клітковина потрапляє через нього в кишечник і діє на зразок йоржа, прочищающего зашлаковані стінки ШЛУНКОВО-кишкового тракту. Легкий процес дефекації стає завершальним етапом.

М’якоть насичена калієм. Саме він зміцнюється вразливі кровоносні судини, запобігає підвищення артеріального тиску. Контроль холестерину при ліпідному розщепленні сприяє хорошою засвоюваності всіх мікроелементів, що дозволяють налаштувати роботу організму, як годинник. Плоди кисло-солодких сортів помело багаті на вільні радикали. Часте їх вживання здатне замінити профілактичний курс онкотерапії. Шкірка фрукта насичена ефірними маслами. Вони дозволяють підвищити захисні сили організму, зміцнити імунітет при щадних дієт.

Примітка. Часте вживання помело в їжу приносить величезну користь літнім людям, які потребують додаткового комплексі мультивітамінів.

Можлива шкода від вживання

Відомо, що в усьому необхідно дотримуватися норму і не перестаратися. Якщо часте вживання помело викликало розлад ШКТ, напади печії, ниючий біль в області шлунка, варто негайно виключити фрукт зі свого раціону або ж обмежити його споживання не більше 1 шт. у день.

Необхідно відмовитися навіть від думки про схуднення, якщо ви:

  • годуюча мама (грудне вигодовування);
  • схильні до алергічних реакцій на цитрусові;
  • страждаєте хронічним гастритом з підвищеною кислотністю;
  • маєте виразкову хворобу шлунка, інші розлади ШКТ.
Дивіться також:  Скільки калорій в молоці різного виду і жирності, БЖУ, вміст вітамінів і мікроелементів, корисні властивості напою

Примітка. Заборонено давати екзотичний фрукт дітям віком до 1 року.

Перш ніж балувати себе помело, бажано здати необхідні аналізи і проконсультуватися з лікарем-дієтологом. Тільки лікар допоможе обчислити латентний перебіг хвороби шлунково-кишкового тракту, призначити правильну дієту для схуднення і рекомендувати введення даного фрукта в дієтичний раціон пацієнта.