Скільки калорій в крабових паличках, склад продукту, користь і шкода для організму

Крабові палички необов’язково додавати в салати, їх можна їсти і так, використовуючи в якості закуски. Але чи не шкідливі вони для фігури, не призведе апетитний компонент до набору зайвої ваги? Якщо виникають такі питання, то варто дізнатися про те, скільки калорій в крабових паличках і які неприємності або, навпаки, користь для людського організму може таїти в собі цей яскравий інгредієнт багатьох страв.

Склад і харчова цінність продукту

Якщо говорити узагальнено, то крабові палички являє собою штучно оброблений білок сурімі або филированное, подрібнене м’ясо білої риби. Зовні вони виглядають, як згорнутий рулетик довгастої форми. Упаковані в 100, 200 і 500-грамові пачки. Одна з найпопулярніших торгових марок – відома продукція Вічі.

Складу крабових паличок:

  • питна вода;
  • рибний фарш (сурімі);
  • пісне масло;
  • яєчний або соєвий білок;
  • картопляний крохмаль;
  • сіль;
  • звичайний цукор або підсолоджувач;
  • штучні добавки.

Що стосується харчової цінності, то в середньому в продукті міститься:

  • білків – 6,8 г;
  • жирів – 4,8 м;
  • вуглеводів – 11,7 р.

Додатково палички багаті йодом, залізом, нікелем, хромом, фтором і цинком.

Примітка. Всі зібрані дані про продукт в інших джерелах можуть дещо різнитися, що залежить від марки і ваги паличок.

Скільки калорій в крабових паличках

Калорійність крабових паличок безпосередньо залежить від їх стану: заморожені або оттаявшие. Звичайно, чималу роль відіграє індивідуальний склад продукції. За рахунок вельми істотного кількості білка, такий інгредієнт має незначне число калорій.

За середніми показниками вважається, що на 100 г замороженого компонента доводиться 75-90 ккал, в відталому продукт – 85-125 ккал.

Калорійність 1 шт. становить близько 20-25 ккал.

Можна їсти при схудненні

Так як крабові палички є досить низькокалорійним продуктом, досить корисно вживати їх при бажанні скинути вагу. Хоча часто до них люди ставляться з обережністю і недовірою, вважаючи, що ненатуральна м’ясо не містить нічого доброго і корисного для організму, і вже тим більше не допоможе в схудненні. Однак це не зовсім так – крабовая дієта дуже навіть реальна для подібних цілей.

Дивіться також:  Скільки калорій в чайній ложці цукру, норма споживання продукту в день, користь і шкода

Принцип подібного харчування – за день випивати 4 ст. 2,5% кефіру і обов’язково з’їдати не менше 200 м крабово-рибного продукту. І також можна доповнити раціон кислими яблуками, житніми хлібцями. При цьому корисно пити зелений чай і воду. А ось каву краще на час дієти виключити. Але якщо дуже хочеться, можна дозволити собі не більше однієї чашки в день.

Сидіти на такій дієті бажано до 4 діб. А якщо не вистачає сили волі, то рекомендується просто влаштувати на такому харчуванні розвантажувальний день. Хоч крабові палички і досить ситний продукт, але не кожен може витримати подібну програму, відмовитися від шкідливих спокус і нормального харчування.

Однак не варто забувати про те, що дешевий і неякісний морепродукт при схудненні вживати вкрай небажано. Подібний компонент здатний завдати істотної шкоди організму.

Примітка. Для дієти або розвантажувальні дні краще всього використовувати натуральні компоненти, зроблені з сурімі і солі без будь-яких сторонніх домішок у вигляді барвників, консервантів, ароматизаторів.

Користь і шкода для організму

Всупереч усталеній думці про те, що всі ненатуральне нічого хорошого не принесе, користь від вживання такої продукції все ж є. Наприклад, за рахунок вмісту великої кількості білка крабові палички легко засвоюються, а вітаміни A, E і PP у їх складі корисні для шкіри, скелета, судин, системи травлення та імунітету людини.

А от що стосується того, наскільки є шкідливими крабові палички, то тут є свої нюанси. Особливу увагу потрібно звернути на їх склад. Варто не полінуватися і прочитати все те, що написано на упаковці. Якщо в складі є маса різних штучних компонентів, то від покупки краще відмовитися.

Небажані інгредієнти:

  • ароматизатори;
  • барвники;
  • підсилювачі смаку;
  • інгредієнти з позначенням Е.
Дивіться також:  Калорійність ролів, види, інгредієнти, харчова цінність страви

Користь від вживання такої їжі мінімальна. Крім того, можуть виникнути алергічні реакції, погіршитися вже наявні хвороби. Особливо подібна їжа протипоказана людям, які страждають непереносимістю сої або негативними проявами на рибу.

Не варто також брати продукт з порваними, брудної або неякісно зробленої упаковкою. Тим більше не можна купувати палички на вагу, тому що при такій фасування дізнатися складу або виробника продукції практично неможливо.

І також слід мати на увазі, що, як і абсолютно будь-який продукт, крабові палички необхідно вибирати дуже уважно. Потрібно завжди пам’ятати про те, що якість безпосередньо впливає на ціну. Краще витратити велику суму, при цьому зупинити увагу на перевірену, раніше використовувану продукцію, не викликає сумнівів. Якщо не споживати їх бездумно і у величезних кількостях, то ніякої шкоди здоров’ю і організму не піде.